Mijoté de cubes d’épaule et légumes racines
Mijoté de cubes d’épaule en sauce classique au vin rouge et ses légumes racines (recettes pour 4 personnes) Une recette style « confort-food » pour les journées frisquettes. Bien saisir les cubes puis déglacez avec le vin rouge votre poêlon. Mettre le tout dans un chaudron et ajoutez tous les ingrédients. Apportez à ébullition et mettre au […]