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Contre-filet
Contre-filet s’ouvre en portefeuille et à l’intérieur on glisse un morceau de fromage du Québec de votre choix. Ensuite il suffit de le saisir à la poêle et de finir au four.
La température interne doit être de 75 °C (167 °F). Badigeonner avec un sauce et épices de votre choix.
Format : 450g
Prix au Kg : 60$
27,00 $
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