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Conseils et recettes

Recette Sanglier
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Les conseils de cuisson du sanglier

Les conseils de cuisson Le sanglier est une viande maigre et peu persillée. Seule l’épaule [...]

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Filet de sanglier rôti

Filet de sanglier rôti et sa réduction corsée à la bière L’Ambré de Sarrasin, bacon [...]

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Brochette estivale de sanglier

Brochette estivale de sanglier, marinade au gingembre et érable (Recette pour 4 personnes) Marinade 120 [...]

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Jeudi 10h - 17h
Vendredi 10h - 17h
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Lundi - mardi - mercredi
(Sur rendez-vous 819-296-1316)
Le Rieur Sanglier
671, Grande Rivière Nord,
Yamachiche (Québec) G0X 3L0
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